Gastronomía

La gastronomía, un reconocido sello de calidad en Bellver Blue Tech Zone

Todos nuestros espacios gastronómicos son reconocidos en la zona por su cuidadoso proceso de elaboración y la calidad de sus productos

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Gastronomía en Bellver Blue Tech Zone

Conceptos gastronómicos que rinden tributo a los productos cercanos y a la historia de la zona

Contamos con cuatro espacios gastronómicos diferentes. Conoce cada uno de ellos.

Respetuosos con el medioambiente

Respeto absoluto por el producto, el proceso y el entorno

Todos nuestros espacios gastronómicos (Masía Bellver, El Puente, Bosque y El Patio de la Masía) trabajan con productos de proximidad, garantizando la frescura de los mismos. Desde ibéricos hasta carnes o productos del mar, pasando por la cocina mediterránea, con especialidades como los arroces

Producto mediterráneo

Descubre el sabor auténtico

Priorizamos la frescura de cada plato. Nuestra oferta culinaria celebra la riqueza del mar y la tierra, respetando las tradiciones y el entorno

Cocina de tradición e innovación

Fusionamos lo mejor de ambos mundos añadiendo creatividad a la cocina local y regional

Combinamos la rica herencia culinaria con técnicas modernas y creativas. Cada plato es una fusión de sabores tradicionales y toques innovadores, ofreciendo una experiencia sofisticada

Una experiencia culinaria sin precedentes

Una gastronomía inigualable

Nuestros espacios gastronómicos destacan por sus conceptos culinarios diferentes entre sí

máxima calidad proximidad mediterráneo

Masía Bellver

Inspirada en el mar, la montaña, los arroces de L'Albufera y el aceite de oliva, su carta rinde tributo a los productos de proximidad y a la historia de la propia masía

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Bosque Masía Bellver

Bosque es el espacio de Bellver Blue Tech Zone que combina gastronomía con actividades de movimiento, salud y bienestar en un entorno natural inigualable

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